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忽起忽落的客流正在給上海的酒店業提出新的考驗。
“對于世博會帶來的直接影響，對酒店來說是入住客人數量的變化。但目前僅僅從酒店角度很難預測，因為截至目前很難根據前兩周的客流得知人群的準確分布。” 麗思卡爾頓酒店集團區域副總裁博瑞恩說。
雖然世博會讓包括酒店行業在內的各相關產業為之興奮，但作為業內資深人士，博瑞恩在接受記者采訪時坦言，由于決定酒店入住率的因素復雜，事實上業內無法切實預計世博會究竟會對酒店入住率有多少實際影響，以及這些影響究竟將在何時集中體現。
世博開園已超半月，在此期間，無論是入園人數、酒店客房出租率、還是業界期盼中的高峰時間，實際數據都與之前的預測出現了不少偏差。而在起起伏伏中，經濟型酒店和高星級酒店則顯出了分化。
經濟型酒店坐上“過山車”
將持續184天的世博會雖然僅進行了19天，但就在這短短的十幾天世博客流卻像是坐上了“坐山車”，客流量忽上忽下，完全脫離預期軌道。而對于經濟型酒店而言，有關世博的影響，也正體現出有趣的“測不準”現象。
“前三天世博入園人數僅56.5萬人次”是“五一”過后最受關注的一條世博新聞。5月1日至3日的三天里， 56.5萬人次的客流量與之前的權威預測相去甚遠，讓市場大跌眼鏡。
而作為普通游客的住宿首選，經濟型酒店的經營曾被預期為與入園人數的波動基本呈正相關。“五一”的意外客流量無疑讓原先嚴陣以待準備迎接客流“洪峰”的酒店大失所望。
世博開幕首周，滬上經濟型酒店遭遇了一次意外低潮。之前被高調宣傳的超高預訂率，實際上無法和真實入住率匹配。一家在美國上市的經濟型酒店上海地區高管告訴記者，盡管之前的預訂情況非常好，但“五一”之后的一周，酒店卻出現了大量預訂客人臨時取消行程的情況。“也許是怕太擁擠，大家刻意避開高峰。”他猜測。
之后的統計數據也顯示，“五一”之后的一周，是迄今為止世博入園人數最少的一周。5月5日，只有8.5萬人入園參觀。也就是說，這部分可能是怕擁擠取消行程的客人，實際上恰恰錯過了“錯峰游覽”的好時機。而經濟型酒店也由此受到牽連。“這情況有點像高考的大小年。去年的冷熱，直接影響大家在今年的博弈。”一位業內人士表示。
“我們的客房出租率顯示，今年"五一"的情況和去年一樣。也就是說，世博會的影響并沒有體現出來。相信其他酒店也是一樣。”滬上一家知名經濟型連鎖酒店內部人士告訴記者。由于低于預期較多，不少酒店“五一”后竟開始商議是否要加大優惠力度。眾多為世博會周密布局的連鎖酒店間的促銷戰似乎一觸即發。
然而就在這時，反彈卻出現了。5月9日開始，世博入園人數開始穩步攀升，并于15日達到階段性峰值33.5萬人，團隊游客數量猛增。根據記者從多家酒店了解的情況看，近兩周，滬上各酒店客似云來，一房難求。多家酒店表示出租率超過了95%。面對姍姍來遲的“世博效應”，原先準備加大優惠力度的酒店，也順理成章推遲了促銷計劃。
此外，更多的因素正在影響行業進行準確預測。上海市政府給上海市民下發的包含交通卡和世博門票的“大禮包”已經于5月中旬開始發放，這部分貢獻的入園客流量將相當可觀，可這對酒店行業的拉動，卻幾乎可以忽略不計。因此，接下來的入園數字與酒店入住率正相關的“方程式”也開始受到部分業內人士的質疑。錦江之星內部人士就對記者表示，不管是高于還是低于預期，現在看來入園人數都不能成為準確的參照因素，“因為我們不知道這些客人到底有多少是外地，多少是上海本地的。”
“從這個意義上來說，要考察世博游對酒店的業績影響，7000萬人次和4000萬人次可能實際上是差不多的。”一位旅游行業分析師表示，已經達到的日30萬人左右的數字到底是不是極限，還難以判斷。
雖然難，預測依舊在不厭其煩地進行。攜程公布的一項調查則顯示，未來暑期游客的行程安排中，選擇3天行程的最多。這就意味著很多游客至少要在上海停留兩晚，這對酒店行業會是一個很大利好。然而這次預測準不準還有待時間檢驗。
高星級的“旱澇保收”
比起對不穩定的入園人數的期待，總算還有一項預測較為準確，就是世博的確為上海帶來了大量的商務活動。高星級酒店樂享其成。
“上海的高星級酒店已經全線爆滿，我們好不容易才訂到一家酒店開策略會。”一家位于深圳的證券公司人士告訴記者，正是因為世博，公司將會議選擇在了上海。會議結束后，就可以安排客戶進行世博園區游覽活動。這已經成為目前招待客戶最主流的方式之一。
事實上，上海的高星級酒店此前正由于擴張過于迅速而被擔憂會造成“產能過剩”。在過去的5年，上海的高星級酒店一直在迅速增長。由于預計世博將帶來高達7000萬客流，每天可能出現20萬張床位空缺，世博前又集中興建了一批高星級酒店。在新開的豪華酒店里，不乏麗思卡爾頓、哈瓦那等國際一線品牌。
但盡管如此，目前高星級酒店依然呈現供不應求的局面。統計顯示，5月14日，上海星級飯店的客房出租率已達83%，這一數字在“五一”期間還僅為62%。大量會議、展覽等商務活動的涌入，讓滬上高星級酒店呈現出井噴行情。
“整體房間數量的確增加了不少，但從長遠看來，商業活動的增加將會提供大量人群。而我們已經看到實際效果了。”麗思卡爾頓酒店集團區域副總裁博瑞恩對記者表示。作為豪華酒店業的代表品牌，麗思卡爾頓在中國一向擴張謹慎，但其也將于6月開幕其在滬的第二家酒店，追趕“世博班車”。在采訪中，博瑞恩對世博帶來的商務活動非常有信心。該酒店位于上海國金中心，瞄準的就是商務客流。
“據我了解，有些企業的總裁三年前來過上海，現在因為世博會，都選擇提前再訪問這個城市。此外，更多的公司將總部遷到上海，或者將會議定在上海召開，這就是世博會帶來的吸引力，也必將為高星級酒店帶來更多的客源。”博瑞恩表示。
