隨著社會經濟快速發展，人均收入及生活水平得到了很大的提高，餐飲飲品咖啡小吃食品已成為人們日常生活中的必需品，其帶來的經濟效益也直線上升。以餐飲飲品咖啡小吃食品為主的特許連鎖加盟已成為21世紀最具競爭和盈利的商業模式。人生在世，吃穿二事，很早我們就知道了這句話，零零總總令人眼花繚亂的各類美食也孕育而生，從古至今，長盛不衰。飲食行業也成為三百六十行常展長新的行當，而飲食業也形成了自己的獨特的文化。 中國有著5000年的悠久歷史，中國有著燦爛豐富、博大精深的飲食文化；中國人注重“天人合一”，中餐以食表意、以物傳情的特點。餐飲飲品咖啡小吃食品日益向品牌化發展，且本次展覽會與廣州連鎖加盟展覽會同一時間同一地點舉辦，參展商都擁有在同行業擁有核心競爭力的品牌或獨特的產品項目。餐飲飲品咖啡小吃食品不斷向多領域、全鏈條、深層次、可持續方向發展，餐飲飲品咖啡小吃食品與連鎖加盟從未像今天這樣緊密關聯。

  2014廣州國際餐飲食品展覽會將于2014年2月21日至23 日在廣交會琶洲展館舉行。本屆展會的范圍非常廣，餐飲業的各個產品都有，伍方會議服務整理了以下一些展品范圍：

飯店餐飲：特色餐飲、中餐廳、西餐廳、地方菜餐廳、特色小吃

休閑食品： 餅干糕點 果凍類 蜜餞類 炒貨類 干果類 肉干肉脯肉松 魚干魚絲 膨化食品 糖果 巧克力 其他休閑食品

保健食品： 免疫抗疲勞 調節血脂血糖血壓 延緩衰老 改善記憶睡眠 改善視力 改善胃腸 促進生長發育 補鈣補血 護肝養腎 美容食品 其他保健食品

速凍食品： 冷凍調理食品 水產速凍食品 畜產速凍食品 農產速凍食品

罐頭食品： 水產罐頭 食用菌罐頭 肉罐頭 水果罐頭 蔬菜罐頭 其他罐頭食品

方便食品： 方便面 方便米粉 方便粥飯 即沖湯料 其他方便食品

咖啡類：咖啡設備、咖啡器具、咖啡原物料及相關用品

烘焙及冰激凌：烘培原料和設備、巧克力制品等相關配料、冰激凌原料、設備及相關配料、乳制品、含乳制品、休閑食品和糖果、各式包裝設計及材料

飲料招商： 生物飲料 軟飲料 沖飲品 冷飲 功能飲料 果蔬汁飲料 茶飲料 飲用水 碳酸飲料

植物蛋白飲料 乳飲料（品） 果醋飲料 其它飲料

機械包裝： 飲料包裝 食品包裝 飲料機械設備 食品機械設備

茶類：精品茶、傳統茶、茶類器具及工藝品

資料整理：旭芳